Главная
Библиотека
Технология продовольственных продуктов и товаров
Разработать блок-схему технологического процесса производства МАСЛО ГОРОДЕЦКОЕ 82,5%. Блок-схема должна быть четкой, точно...

Разработать блок-схему технологического процесса производства МАСЛО ГОРОДЕЦКОЕ 82,5%. Блок-схема должна быть четкой, точной и достаточно подробной, содержать последовательность и взаимосвязь всех этапов операции, любые подрядные процессы и субподрядные

«Разработать блок-схему технологического процесса производства МАСЛО ГОРОДЕЦКОЕ 82,5%. Блок-схема должна быть четкой, точной и достаточно подробной, содержать последовательность и взаимосвязь всех этапов операции, любые подрядные процессы и субподрядные»

24 октября 2025
Технология продовольственных продуктов и товаров

Условие:

Разработать блок-схему технологического процесса производства МАСЛО ГОРОДЕЦКОЕ 82,5%
Блок-схемы должны быть четкими, точными и достаточно подробными.
Блок-схемы должны, содержать следующее:

последовательность и взаимосвязь всех этапов операции;
любые подрядные процессы и субподрядные работы;
места включения в процесс сырья, ингредиентов и промежуточных продуктов;
точки переработки и повторного использования;
точки выпуска или удаления конечных продуктов, промежуточных продуктов, побочных продуктов или отходов.

Решение:

Для разработки блок-схемы технологического процесса производства масла Городецкое 82,5% необходимо учесть все ключевые этапы и взаимосвязи в процессе. Ниже представлена текстовая версия блок-схемы с описанием каждого этапа. ### Блок-схема технологического процесса производства масла Городецкое 82,5% 1. **Поставка сырья** - Поступление растительного масла (основное сырье). - Проверка качества сырья. 2. **Подготовка сырья** - Фильтрация и очистка масла от механических примесей. - Дегуммирование (удаление фосфолипидов). 3. **Рафинирование** - Нейтрализация (удаление свободных ж...