Составьте материальный баланс, определите выход, трату и расходный коэффициент на стадиях: 1. Смешения основы с лекарственным веществом. 2. Гомогенизации. 3. Общий материальный баланс (по готовому продукту). Технологический процесс производства 5 кг
- Технология продовольственных продуктов и товаров
Условие:
Составьте материальный баланс, определите выход, трату и расходный коэффициент на стадиях: смешения основы с лекарственным веществом; гомогенизации и общий материальный баланс (по готовому продукту) технологического процесса производства 5 кг мази цинковой. При условии, что на стадии смешения материальные потери составляют 0,2 кг; на стадии гомогенизации – 0,15 кг
Решение:
Ниже представлено пошаговое решение задачи. В нем проводится материальный (массовый) баланс для двух стадий технологического процесса производства мази (смешение и гомогенизация) с учетом заданных потерь, а также рассчитываются: • «выход» – отношение массы полученного продукта к массе исходного сырья (часто выражают в процентах); • «трата» – доля (массовая) потерянного сырья на данной стадии; • «расходный коэффициент» – сколько килограмм исходного сырья затрачивается на 1 кг полученного продукта (отношение массы сырья к массе продукта). В условии известно, что: – Готовая масса мази = 5,0 к...
Похожие задачи
Не нашел нужную задачу?
Воспользуйся поиском
Выбери предмет
- Правоохранительные органы
- Пожарная безопасность
- Парикмахерское искусство
- Природообустройство и водопользование
- Почвоведение
- Приборостроение и оптотехника
- Промышленный маркетинг и менеджмент
- Производственный маркетинг и менеджмент
- Процессы и аппараты
- Программирование
- Право и юриспруденция
- Психология
- Политология
- Педагогика
- Трудовое право
- Теория государства и права (ТГП)
- Таможенное право
- Теория игр
- Текстильная промышленность
- Теория вероятностей
- Теоретическая механика
- Теория управления
- Технология продовольственных продуктов и товаров
- Технологические машины и оборудование
- Теплоэнергетика и теплотехника
- Туризм
- Товароведение
- Таможенное дело
- Торговое дело
- Теория машин и механизмов
- Транспортные средства