Условие:
На технологической линии производится низкотемпературная пастеризация молока. По нормам техпроцесса температура должна находиться в рамках от 62°С до 65°С с вероятностью не ниже 98%. По результатам многократных измерений получено, что средняя температура молока во время пастеризации составила 63,2°С, СКО температуры равна 0,63°С. Проверить условия выполнения техпроцесса.

