1. Главная
  2. Библиотека
  3. Товароведение
  4. Приведите пороки сыров. Сыры с различными пороками получаются при переработке молока пониженного качества илиСыры с различ...

Приведите пороки сыров. Сыры с различными пороками получаются при переработке молока пониженного качества илиСыры с различными пороками получаются при переработке молока пониженного качества или

«Приведите пороки сыров. Сыры с различными пороками получаются при переработке молока пониженного качества илиСыры с различными пороками получаются при переработке молока пониженного качества или»
  • Товароведение

Условие:

Приведите пороки сыров.

Решение:

Сыры с различными пороками получаются при переработке молока пониженного качества или несоблюдении технологического режима производства. Пороки сыров могут иметь следующее происхождение:

    бактериальное вследствие обсеменения молока или сыров микроорганизмами; кормовое скармли...

Не нашел нужную задачу?

Воспользуйся поиском

Выбери предмет