Раскройте тему: привести товароведную технологическую характеристику сырья В качестве блюда из мяса кролика рассмотрим блюдо «Рагу по-немецки».
«Раскройте тему: привести товароведную технологическую характеристику сырья В качестве блюда из мяса кролика рассмотрим блюдо «Рагу по-немецки».»
- Товароведение
Условие:
Раскройте тему: привести товароведную технологическую характеристику сырья
Рассмотрим блюдо «Рагу по-немецки».
Решение:
В качестве блюда из мяса кролика рассмотрим блюдо Рагу по-немецки.
В состав блюда входят:
- кролик;
- мука пшеничная высшего сорта;
- масло сливочное;
- лук репчатый;
- сметана;
- соль поваренная;
- перец черный молотый;
- белое вино.
Пр...
Похожие задачи
Не нашел нужную задачу?
Воспользуйся поиском
AI помощники
Выбери предмет
S
А
Б
В
Г
И
К
М
П
- Правоохранительные органы
- Пожарная безопасность
- Парикмахерское искусство
- Природообустройство и водопользование
- Почвоведение
- Приборостроение и оптотехника
- Промышленный маркетинг и менеджмент
- Производственный маркетинг и менеджмент
- Процессы и аппараты
- Программирование
- Право и юриспруденция
- Психология
- Политология
- Педагогика
С
Т
- Трудовое право
- Теория государства и права (ТГП)
- Таможенное право
- Теория игр
- Теория вероятностей
- Теоретическая механика
- Теория управления
- Технология продовольственных продуктов и товаров
- Технологические машины и оборудование
- Теплоэнергетика и теплотехника
- Туризм
- Товароведение
- Таможенное дело
- Торговое дело
- Теория машин и механизмов
- Транспортные средства
Ф
Э