Условие:
Перечислите приборы для измерения вязкости жидкости. Опишите принцип действия вискозиметра Энглера.
Решение:
Вискозиметр (от позднелат. viscosus вязкий) прибор для определения динамической или кинематической вязкости вещества.
А сама вязкость способность тела оказывать сопротивление относительному смещению его слоев. При воздействии на жидкость внешних сил она сопротивляется потоку благодаря внутреннему трению. Вязкость - мера этого внутреннего трения. Различают кинематическую вязкость и динамическую, причем между ними существует простая зависимость.
Широкий диапазон значений вязкости, а также необходимость измерять вязкость в условиях низких или высоких температур и давлений обусловливает большое р...