1. Главная
  2. Библиотека
  3. Технология продовольственных продуктов и товаров
  4. При выпечке хлеба из 10 кг ржаной муки попуиается 14 кг...
Решение задачи на тему

При выпечке хлеба из 10 кг ржаной муки попуиается 14 кг хлеба. Сколько килограммов припёка получается? 1) Сколько килограммов муки надо взять, чтобы получилось 28 кг припёка? 2) Сколько килограммов хлеба получат из этой мкки?

  • Технология продовольственных продуктов и товаров
  • ХлебопекарныеИМучныеИзделия
При выпечке хлеба из 10 кг ржаной муки попуиается 14 кг хлеба. Сколько килограммов припёка получается? 1) Сколько килограммов муки надо взять, чтобы получилось 28 кг припёка? 2) Сколько килограммов хлеба получат из этой мкки?

Условие:

При выпечке хлеба из 10 кг ржаной муки попуиается 14 кг хлеба. Сколько килограммов припёка получается?
1) Сколько килограммов муки надо взять, чтобы получилось 28 кг припёка?
2) Сколько килограммов хлеба получат из этой мкки?

Решение:

Для решения задачи начнем с анализа данных. 1. Из 10 кг ржаной муки получается 14 кг хлеба. Это значит, что на 10 кг муки мы получаем 14 кг готового продукта. Теперь определим, сколько килограммов припёка получается из 10 кг муки. Припёк — это разница между весом муки и весом хлеба: \[ \text{Припёк} = \text{Вес муки} - \text{Вес хлеба} \] Подставим известные значения: \[ \text{Припёк} = 10 \text{ кг} - 14 \text{ кг} = -4 \text{ кг} \] Однако, это значение не имеет смысла, так как припёк не может быть отри...

Кэмп Pro AI

Решение от Кэмп Pro AI

Темы и ключевые понятия:

  • расчёт муки для припёка
  • ржаная мука
  • вес хлеба
  • пропорции выпечки
  • технология хлебопечения

Кол-во просмотров: 100222

Последняя редакция: 04.12.2025

Не нашел нужную задачу?

Воспользуйся поиском

Выбери предмет