1. Главная
  2. Библиотека
  3. Технология продовольственных продуктов и товаров
  4. Свежая вишня содержит 80% влаги, а сушеная вишня - 5%....
Решение задачи на тему

Свежая вишня содержит 80% влаги, а сушеная вишня - 5%. Сколько требуется свежей вишни для приготовления 1 кг сухофруктов?

  • Технология продовольственных продуктов и товаров
  • ТехнологияКонсервированияОвощейИФруктов
Свежая вишня содержит 80% влаги, а сушеная вишня - 5%. Сколько требуется свежей вишни для приготовления 1 кг сухофруктов?

Условие:

Свежая вишня содержит 80\% влаги, а сушеная вишня - 5\%. Сколько требуется свежей вишни для приготовления 1 кг сухофруктов?

Решение:

Для решения этой задачи начнем с определения содержания влаги в свежей и сушеной вишне. 1. Свежая вишня содержит 80% влаги, значит, в ней 20% сухого вещества. Это означает, что на 100 г свежей вишни приходится 20 г сухого вещества. 2. Сушеная вишня содержит 5% влаги, значит, в ней 95% сухого вещества. Это означает, что на 100 г сушеной вишни п...

Кэмп Pro AI

Решение от Кэмп Pro AI

Темы и ключевые понятия:

  • Технология консервирования фруктов
  • Влажность вишни свежей
  • Влажность вишни сушеной
  • Расчет выхода сухофруктов
  • Переработка вишни в сухофрукты

Кол-во просмотров: 100240

Последняя редакция: 28.11.2025

Не нашел нужную задачу?

Воспользуйся поиском

Выбери предмет